墨莫不語

好久沒有回到台中走走，剛好發現熟悉的地方附近，有間似乎很厲害的舒芙蕾鬆餅，就興起了來這兒品嚐看看的念頭。

品嚐了後，真心覺得味道與口感也挺不錯的，難怪一直有人進來。

店家資訊

ONE PUNCH 一拳咖啡 (FB)

台中市北區梅亭街262號1樓

04-22349966

上午 11：00－晚上 8：00 (星期三公休)

檢視較大的地圖

經過其實就可以看到很大的門面。

而外面的小掛牌其實也很有特色。
這間店斜對面是正宗排骨飯，可以看到一大堆人在排隊，用這來當地標找似乎也不錯。

到的時候剛好11點，是店家剛開始營業，所以我們是第一組客人。

如果想吃舒芙蕾的，真的就只能在店裡使用。
但外帶也真的不好吃了，所以就乖乖的在店內享用吧！
另外，店員也很好心的說，如果店外沒有人候位，就沒有100分鐘的限制。但還是以100分鐘的用餐時間為主啦。

低消的部分也很合理，之前遇過一定要每人一份餐或每人一杯飲料的，就真的很麻煩！
像這次我們兩個人去，就點一份舒芙蕾與一杯飲料，就滿足了低消，真的是不錯。

店裡明亮、寬敞，重點是還很乾淨。看得出來店家有用心在維持。

燈飾下掛著植物盆栽，讓空間中增添點綠意，也感覺更加的柔和了。

此外，空間的其他地方也佈置的很有藝術感。

櫃台也是點綴的很漂亮。

這時候，就要回到最重要的餐點本身了！

現在這時節剛好不是冬季也不是夏季，所以季節限定的品項都沒有。
但雖然品項不多，可也是讓人很難抉擇呀！尤其炸物也很覺很美味耶。

最後選擇了最基礎的香蕉巧克力舒芙蕾與熱的無糖伯爵鮮奶茶。
不過舒芙蕾是現做，需要等25分鐘。這時候店員也會詢問飲料是否要隨鬆餅一起出？
但怕等待時間太過無聊，所以選擇飲料先上。

點好後，就可以先去裝水與拿餐具。
對了，這家是有點半自助式的，水和餐具、餐盤是需要自己去拿的。

伯爵鮮奶茶 ＄90

很快的，飲料就送上來了。
一來，首先聞到的就是那濃濃的伯爵紅茶特有的香氣。
而那奶泡也很厚實，放很久也不會一下就消了。挺不錯喝的。

香蕉巧克力舒芙蕾 ＄290

等了一小會兒，鬆餅終於上來了。
看看，東西真的給的很大氣！
鬆餅非常的鬆軟，香蕉也軟硬、甜度適中。
但覺得最好吃的是那巧克力醬。那巧克力醬不似一般甜的巧克力醬，感覺是巧克力溶化後的，因為它是帶著些苦味的，搭配著甜的巧克力冰淇淋與鮮奶油真的是絕配！
吃舒芙蕾時，也可以先吃原味後，在嘗試著做各種搭配，每一口都會有不同的享受。

這間真的是個食物好吃，環境又讓人感覺到很舒服的一間店。