去年(2019年)住在石牌站附近時,就會做捷運到北投吃這家日式料理。
而且被我帶來的每個朋友都愛上這家,不管是他們的丼飯、生魚片或是拉麵。
至於我個人,我每樣都愛,通常就取決於當天的心情。
不過!很多時候會點獨有的限定!運氣好會發現外面吃不到的餐點!真的曾經吃過土魠魚生魚片。
這次有機會上台北,就趁機衝來吃!
店家資訊
樂山窄巷拉麵
台北市北投區大同街27號
02-28926865
上午 11:30 ~ 2:30;下午 5:00 ~ 9:00
不過這家真的要早點來,因為只能現場候位。
同時加上店內位置不多的關係,最好是能抓準開門時間過來是最好。
通常會在外面沿著線排隊,然後店員才會依序詢問人數,並安排坐位。
進去後,要使用點餐機進行點餐。
如果是第一次來不用怕,店員會教你如何使用。
再不行,其實店員也是會幫忙你的。
而這台機器只吃百鈔或零錢,旁邊是有換鈔機可以使用,但能自備好零錢是最好。
想吃的就可以看著螢幕點,點好後就只要投入錢後按結帳就好。
這次本來想點個生魚片的,但幾乎都沒了就只能殘念了。
牆上的這些彩繪是這家店的特色,感覺訴說出了這家店名的由來,以及這地方的地理風俗。
感覺來這地方吃飯、泡湯也可以好好瞭解一下這地方。
座位區其實最主要就是吧檯。
可能因為疫情的關係,位置都有被隔開。
而面前都有各自的水杯、水、調味料以及餐具。
坐好後,將點單放在吧檯上面的檯子上,後面的師傅就會依據你的單子出餐了。
這次點的是之前沒吃過的蝦拉麵。
每日限量五碗!今天終於可以嚐看看那味道了。
等了好一陣子終於上來了!
看起來是不是很濃郁。
而且撲鼻而來的,是海味。
滿滿的四隻大蝦,還都是剝好的。
蝦頭其實也很輕易的就可以用掉了,處理的非常好。
另外,也會給個小碟子用來裝蝦殼。
麵的話也是我喜歡的麵體,是偏硬的。
這種不容易爛,而且可以很好的沾附著湯汁。
吃起來真的超滿足的!
吃完後,雖然已經十二點多快一點了,但外面都還是有人在排隊。
有機會真的要來嚐嚐看這很多人排的日式美食呀!