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【小食物】朕一品 金門高坑牛肉麵

雖然說吃泡麵好似對身體不好,但是,久久還是會想吃一下,尤其又是遇到一些新品(其實是特價)的時候,更容易不小心手滑。
不過,現在的泡麵價格也真的直逼便當了。

【小食物】朕一品 金門高坑牛肉麵

今天看到味味一品的朕一品系列和酒香系列都有特價,看了看對朕一品的比較有興趣。
不過因為兩碗太多,同時單碗也有在特價,所以就挑了朕一品的。

老實說,本來朕一品的兩個口味我都很想吃看看。
但是,因為沒去過金門,讓我比較好奇這味道,所以就挑了金門高坑牛肉麵。

【小食物】朕一品 金門高坑牛肉麵

碗上有特別描述這口味的由來,看完後讓我更想去金門實際品嚐看看。
這碗泡麵算是有促進觀光的作用?

【小食物】朕一品 金門高坑牛肉麵【小食物】朕一品 金門高坑牛肉麵

碗上都有很清楚的內容物、成分和熱量標示。
其實,我這次會加蔬菜包,就是因為看到成分上寫小白菜。不然一般是蔥的我都不會加入的。

【小食物】朕一品 金門高坑牛肉麵

【小食物】朕一品 金門高坑牛肉麵

一打開時有點嚇到,因為泡麵從以前2、30元的兩包醬料,到4、50元有多一包軟性罐頭,又進化到了現在6、70元再多了個高湯包。

【小食物】朕一品 金門高坑牛肉麵

高湯包摸起來軟軟的,還以為會是液體,沒想到擠出來卻是濃稠的醬。

【小食物】朕一品 金門高坑牛肉麵

而醬包就是秘製酸菜辣椒醬。
酸菜看起來不明顯。

【小食物】朕一品 金門高坑牛肉麵

蔬菜包就真的是脫水的小白菜,看起來還不錯。

【小食物】朕一品 金門高坑牛肉麵

最後就是主角-牛肉了。

都加好後,蓋上蓋子,等個幾分鐘,就可以開始品嚐了!
不過,別忘記加熱水唷。

【小食物】朕一品 金門高坑牛肉麵

剛泡好長這樣,不過因為醬料稍多,湯的味道比較濃郁,而且醬料在的位置會讓麵吸不到水分而還有點硬,所以沖完熱水最好還是要先把醬料拌到水裡再蓋上蓋子。
此外,可能也因為麵較粗的關係,泡的時間也要比較久一點,不然也是回有點硬。(我個人比較愛吃硬一點的麵都嫌硬就表示真的硬)

【小食物】朕一品 金門高坑牛肉麵

所以我又稍微再攪拌一下又蓋起來再泡一下。
感覺這款泡麵可能會不太適合帶去山上,在水溫不太夠的情況下可能會比較難泡開。

【小食物】朕一品 金門高坑牛肉麵

湯的味道,因為有多了高湯包,所以口感更濃郁。
不過變濃郁的同時,不會讓人喝起來噁心。
麵的部分也不錯,吃到後面會軟但不會爛,如果比較便宜的碗麵可能吃到後面幾口麵就是爛的。
肉的部分都是瘦肉,還吃到有一塊帶筋的。比較貴點的果然有差,不會用肥肉來增加量。

總之,覺得這款我吃起來蠻喜歡的,下次想吃泡麵時是會考慮買這款的。

 

 


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