這天,中午剛到壽豐火車站,打算在這兒先吃個午餐後才去今天要住的民宿-潭心閣(【遊記】[花蓮縣。壽豐鄉] 潭心閣 (Lake's Heart Home Stey)-鯉魚潭旁畔的悠閒花蓮鯉魚潭民宿,有著美味的下午茶,更是親子友善的螢火蟲住宿 (文中有下午茶菜單及早餐))
在吃午餐之前,因為坐了好久的火車,所以先來去吃個甜點放鬆一下
店家資訊
春虫冰工場 (FB)
花蓮縣壽豐鄉壽豐路一段3號
03-8653339
星期一~星期五 上午 10:00 - 下午 6:00
星期六、星期日 公休
在門外就可以看到他們的立牌,他們的手工冰品有挫冰、冰棒和冰淇淋,可以滿足各種不同的喜好
這店很有特色,所以還蠻好認的,充滿了各種的木頭,連招牌都是直接用木頭拼的
因為疫情的關係,老闆希望大家外帶,能內用的位置也大概就這樣的圓桌三桌,真的無法容納太多人
但因為開的時間也都是在平日,而且現在是冬天,所以也只有看到一組客人
不過夏天應該是會爆滿的狀況吧!
最前面是賣冰淇淋的地方,這樣一盒一盒的,看起來很美味
今天賣的有這些口味,如果有需要的話,直接跟店員說,店員會幫你裝的
旁邊的冰櫃,則是擺放著手工冰棒,也可以挑選自己喜歡的
往後走,才是點剉冰的地方
三種料才50元挺便宜的,而且還可以加冰淇淋,一次滿足兩種需求
他們的黑糖剉冰的黑糖是自己手炒的,做出來的冰看起來就是不一樣,每口都會有淡淡的黑糖味但又不會甜
說真的,個人覺得更厲害的是他們的料,尤其是芋頭
可以看得出每種料都很用心煮,整個都煮到很綿密
綠豆比較甜,芋頭不那麼甜但很綿密很香,仙草是也很有味但一點都不甜
這樣合起來真的很剛好
如果是都點豆類的或許有可能會太甜
有機會來真的要來吃個一碗放鬆一下
這間的東西真的是不貴又很天然,有著老闆滿滿地用心呀!
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