終於停歇了終日連綿的大雨，也讓我有心情能出去找吃的
這天想說來晃晃去探訪不一樣的店
走著走著就看到這家上面寫著「三十年老店」的店
趁著人家收攤前進來吃，吃完後才知道，老店真不愧是老店！
很簡單的品項卻真的很好吃
其實我邊吃店家在邊收攤的同時，還是一直有人要來買，由此就可以知道他們真的很受鄰里們的喜愛❤❤❤
店家資訊
阿草赤肉羹
台北市松山區新東街35號
02-27660713
星期一～星期日 上午 9：00 － 晚上 8：00
(賣完會提早打烊)
✔ 現金 ❌ 信用卡
本來還沒注意到要收，看店裡也還不少人，而且店家也問我要內用還外帶，就很理所當然的點餐了
結果才坐好就看店家在收桌子了，所以沒法拍到店內完整的樣子
但桌數應該有個快十桌，也是能容納不少人
除了裡面外，側邊也有放上大大的菜單，很方便客人能直接看著點餐
說實話，品項真的不算多
就只有赤肉羹、炒麵、炒米粉跟滷肉飯而已
但小店往往就是這樣，只是簡單地把幾樣小吃做到最好！
今天，因為一個人吃，所以都只點小份的怕吃不完
炒米粉(小) $40
身為新竹人的我，對米粉其實很挑，個人比較愛很細的那種，而且還要咬夠湯汁又不容易斷的
這款米粉雖然是比較粗的，但挺韌的，還蠻不錯吃的
而覺得更棒的是那醬汁，滷肉的醬汁味道很醇厚，整個拌起來非常的夠味，但又不會鹹
我下次來應該會點滷肉飯，因為這醬汁真的太棒了！👍👍👍
赤肉羹(小) $55
肉羹湯是偏清的，其實羹湯很看人，有的愛勾芡重的但有的不愛
這家勾芡不太重，而且也沒有使用太多的沙茶等調味料，所以湯頭是清淡的
肉羹是外面有肉漿再包裹肉塊，整個吃起來爽度更好
難怪會寫說是獨特口味，真的整體肉羹湯的味道是非常的好的
來這家店不管是吃什麼，肉羹湯記得絕對不能少！
滷蛋 $10
這滷蛋真的害我想到我阿嬤做的滷蛋
上面就提到滷汁很棒，再用這滷汁下去滷，讓整個風味更好
看看那斷面，味道滷得蠻進去的，很香但又不膩
吃完是真的還想要在點一顆來吃，真心不誇張
另外，他們的辣椒味道也挺不錯的
加一些就會辣，而且還可以把食物味道更提出來，讓整體更加的加分
總的來說，這家店品項雖然不多，但真的蠻好吃的，而且有分大份小份，能很好選擇自己要吃的分量
重點是還蠻便宜的！
自己一個人這樣吃了三樣東西才105元，而且吃得很飽
喜歡吃傳統小吃的人，真的可以來嘗看看
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