這是日本NHK自行拍攝的劇集(プレミアムドラマ)，雖然只有短短的三集，但是卻很有技巧的交代了拍這部戲所要傳達給觀眾的
這部劇主要是講述日本清酒，酒在日本文化中算是占有很重要的地位，而日本通常所指的"酒"通常也就是指日本清酒
其實一直以來覺得日本在這方面真的很厲害，不管是食、衣、住、行，都有著匠人的執著與嚴厲
跟很多台灣的傳統手工藝，甚至是一些傳統產業一樣，感覺戲劇中日本也面臨到這種問題
所以可以感覺得出，這部劇一方面是特別介紹日本清酒的製作與堅持，還有老中青三代在這時代所面臨到的問題
戲當中，利用了主角(相樂修一)的表弟(相樂直木)寫日記的方式，來一步步的介紹釀酒的過程，不過這部份就相對的比較快速
而主要描述落在對於前期的一些的選材，如水、酒米、酵母等；以及用主角(香勒修一)從一開始接手酒坊到酒成功釀出來，來點出目前社會上老中青三代的狀況
對於釀酒的部分，維基百科中有介紹，同時也看到有很厲害的部落客做了專業的分鏡介紹，大家可以點進去看看
日本清酒 wiki
Yang Bear 《リキッド〜鬼の酒 奇跡の蔵〜》
日劇；鬼之酒－奇蹟釀酒人《Liquid》
說實在的，這部劇感覺不純粹的想表達日本的匠人精神，相反的，這部戲反而感覺比較想表達對於老、中、青三代在現代社會面臨到的問題，其實還有用主角的女兒(相樂藍那)點出一點點少的部分
老年的部分，如同戲中很厲害的釀酒人，卻被稱為惡鬼的鷲尾勇作，其實他們有很細膩的內心，但是因為在上一輩的教導還有他們成長時的觀念，導致他們有著嚴肅、剛硬的外表，也因此造就了兩個很大的問題，第一個是兒輩(壯年人)的衝突，而使壯年人對老年人的那些技藝、嚴謹與講究不以為然；第二個是老年人過於嚴肅而無法好好培養出接班人但又年事已高的問題
壯年的部分，正式因為和父輩(老年人)好好溝通，同時也因為現代社會與他們當時的經濟快速發展，導致一些傳統的技藝沒落甚至失傳，同時以許多工業化、經濟利益為主體的模式出現
青年的部分，則又是因為和父輩(壯年人)的關係不佳，另外也因為工業化發展到了一個極致，反而轉變成為手工化、客製化，所以導致青年又去摸索、學習那些已經沒落、失傳的技藝、文化；但此時卻也面臨到兩個問題，其一是壯年人沒有接手老年人的技藝，導致整體失傳；另一個則是青年人的定性不夠，這方面主要也是時代所給予的，因青年人小時後就過著太好的日子，而喪失了些成受苦難日子的那些壓力的能力，也同時導致了青年人缺少競敬業業的態度
對於這些問題，其實是時代造成的，並沒有任何的事非對錯，我覺得就像劇中最後相樂修一跟鷲尾勇作承認自己錯誤時，鷲尾說的：「事情都過去了」一樣
我們不應該再糾結於誰對、誰錯，或是繼續爭論時代、觀念的任何問題，反而應該是靜下心來好好想想，什麼是我們在接下來的日子要去做的、什麼是我們該好好留存下來、什麼是我們該給予下一輩甚至下下一輩子孫的東西
我覺得，或許這才是這部戲希望帶給人們的"希望"吧
說到這，突然想到這部戲中我最愛的一個畫面，就是從工廠往外拍相樂藍那穿著白色衣服伴著飄雪和大山作為背景的那個take，接著勇作說出：「雪乙女來了」的話
其實這部份也說了，少輩不管在什麼時後，都是一個時代的希望，也難怪每個家庭對於新生命都是如此的期盼與喜悅
劇情：★★★★★
畫面：★★★★★
音效：★★★★★
造型：★★★★★
綜合：★★★★★
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