這天,本來是想吃附近的蕭家牛雜湯,但趕到的時候卻已經說賣完了
想說既然來了,那就在附近吃吃好了
看到這家很多人,於是就走進來了,但沒想到挺令人驚艷的!
店家資訊
瘦哥擔仔麵
台北市松山區新東街20巷1號
02-37651042
星期二~星期日 下午 5:00 - 晚上 11:00
星期一公休
走近來可以找位置先坐,今天因為裡面很多人就沒有拍座位了
這家店就這樣把食材和價目表都攤開,也清楚地寫著,所以不用怕吃東西被坑
另外,這家的鴨肉和鵝肉看起來也很厲害
如果想要的話,有已經切好的可以直接跟店家說,他們會再稍加工下再端上來
除了貼在那的價目表讓來的人看,當然也有可以點餐的菜單看
種類真的很多,會看了每個都想吃怎麼辦
印象中沒錯是這個價錢
鴨肉蠻好吃的,而且切成這樣的薄片吃起來更方便,看起來也很多,不會是肉很大塊但其實都是骨頭,都實稱是肉呀!
這油豆腐很嫩,外皮不硬
其實輕輕一夾就會斷了,很軟嫩
熱呼呼地配上醬油膏,味道很棒
這菜應該是燙過之後再淋上醬油和豬油,變得很香很好吃
真的會忍不住一口接一口
天冷了就是要吃有熱湯的!
不過擔仔麵沒有額外加蝦或肉片、貢丸之類的,看起來就有點單薄
味道是不差,但因為吃了點的意麵後,相較就覺得這普普
老實說,意麵因為太多種了,有時候不敢點會怕送來的不是自己愛的麵體
但這次這麵體是我喜歡的
而且還有加上滷肉跟胡椒,讓整個湯的味道更香更棒
相較起來,我還是比較愛這種麵,而不是擔仔麵的那麵體
不過每個人都有自己喜好的麵與口味,選自己喜歡吃的最重要
此外,這家還有北港的花生辣醬
雖然我在北港待過一年,但都不知道有這名產,只知道北港有名的是花生、麻油和大餅,真是太孤陋寡聞了
總之,瘦哥擔仔麵雖然東西看起來很簡單,但是品項很多,口味也很棒
重點是,還不貴!
真的很值得來吃吃
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