來台南走了兩天行程，竟然就跑來這間叔炸甜不辣炸物專賣買了兩次！
這裡的甜不辣真的和一般炸物店不一樣，沒有裹粉直接酥脆，裡面又帶有一點軟嫩感，然後在灑上各種不同口味的粉末，真的是會讓人吃到停不下來
而且除了炸甜不辣之外，還有許多炸物可以選，也還有一個隱藏品項是大家不知道要吃的！
等等往下看看菜單，猜看看我意外吃到什麼好吃的品項，是推薦給大家一定要吃的！
這間叔炸甜不辣炸物專賣是創始店，就在林百貨附近，所以到台南的旅遊行程，真的要安排這間進去
喜歡吃水煎包的也可以順路去棠口水煎包唷！(【食記】[台南市。中西區] 棠口水煎包 － 台南林百貨附近超多人排隊的水煎包店，現包現吃才是最好吃的！經過千萬不能錯過！ (文中有菜單))
工商時間~
如果喜歡吃炸物又沒法出門的話，也推薦給大家一些不錯的產品，可以買了在家自己炸來吃唷！
熱浪島南洋蔬食 滷炸物系列👉https://s.shopee.tw/8fHe23J0sU
【富羚】旺甜不辣/甜不辣切條/3公斤👉https://s.shopee.tw/5pxSev1WET
炸物豪華拼盤 7~9人份｜1600g👉https://s.shopee.tw/2g0Qt7mIbt
喜歡我文章的人，歡迎把我文章分享出去
也可以到我的FB和IG幫我追蹤、點讚，給我些鼓勵！🙏🙏🙏
FB：墨莫不語
IG：墨莫不語
台南市中西區中正路93號
0939-268587
星期一~星期二 下午 3：00 ～ 晚上 10：00
星期三 公休
星期四～星期五 下午 3：00 ～ 晚上 10：00
星期六～星期日 中午 12：00 ～ 晚上 10：00
位在中正路和永福路二段路口的叔炸甜不辣炸物專賣，店的招牌非常顯眼，很不容易錯過
而且這間店離林百貨很近，所以在排行程的時候，也很容易排進去
說真的，林百貨附近也是真的超多好吃的東西！
店門口很大又很乾淨，不過缺點就是沒有地方坐著吃
但也還好，因為給的都是能拿著吃的包裝
上面的電子看板有菜單，在排隊的時候可以看
在點餐櫃檯也有一張菜單，可以看著點
這裡的炸物主角是甜不辣，然後又拓展出許多炸物品項，甚至推出組合餐，讓人看了每個都很想吃！
在這時候，突然發現一個很容易被人忽略的品項，但這次點了之後一吃，竟大為驚艷！
這個隱藏品項就是...傳統Q甜不辣！
大家來這裡點了第一個的叔脆甜不辣條之後，可能就會點其他品項，但是卻忽略了這傳統Q甜不辣其實也爆好吃的！
和叔脆甜不辣條口感完全不一樣，香氣也不一樣
很建議也點來吃看看
如果真的有選擇障礙的，可以點這個五福臨門
該吃的一口氣都吃到了！
餐點製作是在半開放式的廚房，可以看到炸好之後調味的過程
這樣相對比較乾淨，但是也看得到自己的餐點是怎麼製作的，吃起來會比較安心
叔脆甜不辣條 (小) ＄55
叔脆甜不辣條吃起來有點像薯條，外面是乾硬的外皮，但裡面卻是點點軟Q又有新鮮魚味的甜不辣
其實叔炸的甜不辣好吃不是因為炸，而是那特殊配方的魚漿，讓甜不辣吃起來更加地鮮甜，這是外面炸物店所學不來的！
也是為什麼推薦大家一定要來吃看看的原因
叔炸有很多種口味，就是灑上不同的粉末
這次去吃了兩次，所以分別點了台南梅粉味和朝天辣媽椒
台南梅粉味就是台南甜的梅粉，但是這種鹹甜的梅粉真的和炸甜不辣很搭
而朝天辣媽椒是真的挺夠味的，香香辣辣的口感，搭配上熱呼呼又脆脆的甜不辣，也是讓人捨不得停下
傳統Q甜不辣 (小) ＄35
這傳統Q甜不辣選擇了日式煎芥末，這煎芥末味道淡淡的，又帶有椒鹽味，然後帶著點點的芥末香味但不會嗆
不過最厲害的是它的口感，外面有點點硬，但裡面是整個軟Q的，比起叔脆甜不辣條又更有口感，而且那魚漿的魚香味又更夠，有種身在海邊的味道
說真的，反而覺得這道有來一定也要吃看看
兩種甜不辣一起吃，會同時吃到不同的口感跟香氣
這叔炸甜不辣炸物專賣真的很不同一般的炸物店，對於食材真的很講究，會吃出不一樣的高度
以後如果有來林百貨逛，應該都會來吃
甚至沒有到林百貨，都會想要特地來吃呢！
工商時間~
如果喜歡吃炸物又沒法出門的話，也推薦給大家一些不錯的產品，可以買了在家自己炸來吃唷！
熱浪島南洋蔬食 滷炸物系列👉https://s.shopee.tw/8fHe23J0sU
【富羚】旺甜不辣/甜不辣切條/3公斤👉https://s.shopee.tw/5pxSev1WET
炸物豪華拼盤 7~9人份｜1600g👉https://s.shopee.tw/2g0Qt7mIbt
喜歡我文章的人，歡迎把我文章分享出去
也可以到我的FB和IG幫我追蹤、點讚，給我些鼓勵！🙏🙏🙏
FB：墨莫不語
IG：墨莫不語
延伸閱讀
【食記】[台南市。中西區] 府城承意堂 － 手搖茶店竟然有神明坐鎮？！難怪在海安路上這麼顯眼！不過不光是外觀，飲料也是挺不錯的！ (文中有菜單)
【食記】[台南市。中西區] 棠口水煎包 － 台南林百貨附近超多人排隊的水煎包店，現包現吃才是最好吃的！經過千萬不能錯過！ (文中有菜單)
【食記】[台北市。北投區] 阿鴻臭豆腐－北投人激推的臭豆腐店，到了北投不吃真的太可惜了！ (文中有菜單)
【食記】[桃園市。大溪區] 芊香園 香不辣美食限定－假日限定！不只是辣醬很棒，那純米蘿蔔糕也是軟嫩到令人回味無窮！ (內有菜單)
【食記】[桃園市。大溪區] 賴媽媽豆花 和平老街店－雖然是傳統豆花，但是創新口味也做的超棒，連配料全都不馬虎！ (文中有菜單)
『合集』 (1)