說了好久，終於有機會吃到和牛涮了！
都已經過了一年多才來吃。
不過，進來真的覺得物超所值！
環境很好，而且食材也真的都用得很棒！
接下來，就帶大家看看這間在林森北路上新開的和牛涮如何。
不過12月底才開幕，真的還營運沒很久呢。(台北再一家！王品「和牛涮」插旗中山區 年底前開幕營運)
店家資訊
和牛涮 (官網)
台北市中山區林森北路258號2樓
02-25625657
一到五 上午 11：30 － 下午 4：00；晚上 5：30 － 午夜 0：00
六 上午 11：30 － 午夜 2：00
日 上午 11：30 － 晚上 10：30
這位置是稍微有點不好找的，尤其在2樓，是有稍微找一下才找到地方。
宵夜場有特別的活動，感覺有空可以來挑戰看看！
走上樓就可以看到大大的招牌了。
裡面空間是算蠻大的，這次是做比較偏裡面的位置。
不過這位置其實拿東西也蠻方便的。
但因為疫情期間，所以要離開座位都需要帶上口罩。
新開幕有配合的活動，點最貴的和牛吃到飽價位，就會送一人一隻的鯛魚燒，有興趣的人真的可以趁這個機會快來吃。
而這店很貼心的地方，就是有服務鈴可以按！
來這種吃到飽，而且還是需要點肉的店，最怕就是店員忙到沒時間理你，有服務鈴對店員和顧客都很方便。
除了新開幕的活動外，還有打卡的活動。
不過這次沒有使用，但看其他桌都有用，食材看起來是都蠻新鮮的。
一翻開，就有些基本介紹。
最主要的，是要先選湯頭。
除了固定的干貝昆布湯外，還可以再選一個。
這次我們選的是柴魚壽喜湯，是偏甜的湯，肉煮起來也甜甜的，但不會如同壽喜鍋般越吃越鹹，蠻不錯的。
接著就是要選餐了。
我們這次是選718的和牛套餐。
一開始，店員會問要不要全部先都來一份。
其實是可以都來一份先吃看看喜歡什麼肉，然後再加點自己喜歡的。
湯就是這樣，是鴛鴦鍋的形式。
左邊是基本的干貝昆布湯，右邊是我們點的柴魚壽喜湯。
憑良心說，果然是王品集團的，肉的品質是都還不錯。
自助區則有三面，一面是飲料及醬料，中間那道的一面是蔬菜和火鍋料，而另一邊是主食與甜點。
而尾端，就是製作和牛炙燒壽司和鯛魚燒的地方。
這樣一片一片的烤，真的看了都忍不住想快點放進嘴裡！
看起來是不是真的非常誘人。
不過不光是看起來好吃，是也真的非常好吃！
主食的部分，有菜單上介紹的黑咖哩。
本來還以為有牛肉塊，不過是用碎肉絲的方式呈現，吃的時候可以吃到肉。
味道也蠻不錯的，可以吃吃看。
除了黑咖哩外，還有特別的台南辦手禮。
之前有看到新聞在介紹，這次終於有機會吃到。
我挑了火龍果關廟麵來吃，之起來很厚實。
另一個很厲害的部分，就是甜食了！
我喜歡他們的霜淇淋，加上其它料更是加分！
一不小心，就吃了兩碗。
等鯛魚燒來又吃了一個。
牛奶口味的味道就真的很濃郁，而且是綿的口感，不會像夜市的霜淇淋那樣水水沙沙的。
厚奶茶口味就真的像在喝奶茶一樣，是真的用料實在。
此外，那黑糖珍珠也很棒！QQ甜甜的。
而且不得不稱讚的地方，是連青菜和火鍋料都很不錯。
唯一的缺點就是，胃不夠大呀！
為什麼每個都那麼好吃，害我一下就吃不下了。
醬料的部分，也有各種口味，可以符合各種不同的需求。
而牆上也有介紹可以如何搭配醬，很適合有選擇障礙的人。
這頓，真的吃得很滿足。
下次還想要再來吃！
『合集』 (1)