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墨莫不語

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  • 3月 23 週三 201600:45
  • 【食記】[彰化.溪州鄉] 校園小吃-便宜又好吃的南部古早味

IMG_5644-1.jpg
 
 
雖然校園小吃有著大大的招牌,但是卻隱藏在巷弄之間,不小心轉錯一個彎,可能就會與它擦肩而過(其實我們就是繞了一大圈)。
會來這,是因為之前同事提到了俗稱肥死人的費茲洛公園是個散步的好地方,所以這次趁有機會想去看看,也就這樣,當然要順便吃一下附近的小吃拉~
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  • 個人分類:【食記】
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  • 3月 13 週日 201613:20
  • 【化妝品科學】從玫瑰花萃取出可同時做為色料和抗氧化劑的活性成份

提到玫瑰,大家很容易聯想到許多女性特質,其精油對改善女性內分泌平衡有很好的效果。除了調整女性內分泌外,也常被添加於保養品中,有著美白、抗老的功效。此外,因其製程麻煩、產量少的關係,而使價格居高不下,漸漸成了一種高貴的象徵。
最近,FeyeCon公司與Kenniscentrum Plantenstoffen公司合作,使用超臨界二氧化碳萃取的方式,從Red Naomi和Passion這兩種紅色玫瑰花的花辦中中萃取出一種紅至深紫色的花色素苷(anthocyanin),可做為色料使用。同時,還發現萃取出來的花色素苷有著抗氧化的作用,添加於化妝品中防止肌膚老化、減少皺紋以及保護肌膚免於受到日光的傷害。製造過程中,使用了再生性的方式,使一朵花的使用率達八成以上,以降低植物的使用量。此外,為了確保活性成份的穩定性和保存期限,也使用了特殊的包覆技術,使其擁有更利於化妝品、食品或藥品工業中使用的條件。
這種同時可做為色料和有效成份為一體的產品為初次嘗試,如果於市場上能取得好成績的話,之後可能會陸續使用其他花朵或蔬菜開發出一系列的活性成份。
資料來源:
New Studies Find Rose Pigments as a Multifunctional Raw Material for Cosmetics Industry - SpecialChem
CO2-extracted Colorants from Class II Roses - a Valuable Component for the Cosmetics Industry - In-Cosmetics
Colorants Extracted from Class II Roses as Valuable Component for the Cosmetics Industry
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  • 個人分類:【化妝品科學】
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  • 3月 10 週四 201622:18
  • 【劇集】[日本.2015] ドS刑事 (抖S刑警)-以搞笑為主軸的刑警偵探劇

抖S刑事
 
這篇是改編自七尾与史的《抖S刑警系列》,主要描述一個重犯搜查課的女警帶著她的部下一起查案的爆笑過程,不會最後都會用很出乎意料的結果完美的破案。雖然是以偵探為內容,但是其實有些案件和過程還滿無厘頭的,但是卻偏偏似乎真有那麼回事,整個看完其實是很輕鬆同時又有點小溫馨的劇。
不過劇裡面很直白的用了「抖S」這個名詞來稱呼裡面兩個女角,而且女主角還用強力接著劑S和鞭子來做呼應。但是劇裡面用了在職場上強勢的女人們、個性偏柔弱的男人們、行事較穩重的長輩還有女裝男這幾種角色,或許也在反映現在日本職場中的狀況吧!不過最可怕的可能是年輕世代的男人太脫線,反而不如女人們可靠,這真的感覺會很令人頭大。
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  • 個人分類:【劇集】
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  • 3月 09 週三 201623:44
  • 【化妝品科學】抗衰老(anti-aging)保養品的未來趨勢

隨著進入高齡化社會,除了身體保健之外,肌膚的抗衰老也越來越被重視。
最近,英國紐卡索大學(Newcastle University)分子皮膚科學的Mark Birch-Machin教授與Amy Bowman博士率領研究團隊,發現了在人類皮膚中有個酵素會隨年紀增長而逐漸失去活性,因而導致肌膚老化。藉由這項研究的結果,未來將可以延緩此酵素失去活性的有效成份開發,研發出更加強效的抗衰老保養品。此研究成果發表於《皮膚科學研究期刊》(《Journal of Investigative Dermatology》)。
Birch-Machin教授表示:「隨著年紀的增長,皮膚細胞的生物能量開始下降,而有害的自由基不斷的產生,接著,我們便開始發現皺紋出現了!」
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  • 個人分類:【化妝品科學】
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  • 10月 25 週日 201508:54
  • 【讀後感】Family Matters (棄養計畫)-家庭的和諧與矛盾

getImage
 
書封頁的一開始就用了令人想好好咀嚼那其中意思的的一句話,「我們左右了決定,還是決定左右了我們的人生」。
這本書很特別的使用了一個得了帕金森氏症的英文教授-納里曼,當作本書最主要的主角,但是同時卻又會轉換到其他人,如她的孫子、兒女及女婿當作第一視角來完整的描述整個家庭、還有孟買的社會現象。同時,故事雖然時間軸是往後繼續走,但是其中穿插納里曼摔斷腿臥病在床至精神彌留時走馬燈式的回憶,把這整個故事的起因補了齊全。
印度似乎因為多種宗教的關係,導致相愛的年輕人因信仰的關係不被家中長輩認同及祝福,並在長輩的要求下娶了不愛的人以滿足他們的期望。
正也因為如此,就衍生出了一個家庭失和的導火線。
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  • 個人分類:【讀後感】
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  • 6月 24 週三 201519:59
  • 【食記】[新竹市.北區] 倆相好私房料理-令人回味無窮的料理

IMG_9982.JPG
 
前陣子生日,突然想到好久沒有去吃這家,所以就和爸媽來吃這家
 
  
走到門口就有感覺到很古樸的氣息
 
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  • 個人分類:【食記】
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  • 5月 29 週五 201520:37
  • 【劇集】[日本.2015] リキッド〜鬼の酒 奇跡の蔵〜 (鬼之酒-奇蹟釀酒人)-奉獻生命於酒的惡鬼

奇蹟釀酒人.jpg
 
這是日本NHK自行拍攝的劇集(プレミアムドラマ),雖然只有短短的三集,但是卻很有技巧的交代了拍這部戲所要傳達給觀眾的
這部劇主要是講述日本清酒,酒在日本文化中算是占有很重要的地位,而日本通常所指的"酒"通常也就是指日本清酒
其實一直以來覺得日本在這方面真的很厲害,不管是食、衣、住、行,都有著匠人的執著與嚴厲
跟很多台灣的傳統手工藝,甚至是一些傳統產業一樣,感覺戲劇中日本也面臨到這種問題
所以可以感覺得出,這部劇一方面是特別介紹日本清酒的製作與堅持,還有老中青三代在這時代所面臨到的問題
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  • 個人分類:【劇集】
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  • 5月 25 週一 201519:13
  • 【讀後記】Erebos (惡魔遊戲)-混亂的青少年道德價值觀

erebos_r3_c1.jpg
 
 
首先,先說說書名,其實這書名是引用了希臘神話中的名字,而且這涵義也貫穿的全文
查了一下,在《Oxford Dictionary》中是記載"Erebus"這個字,而其為"The primeval god of darkness, son of Ghaos."
而書中的主角-尼克,有查了維基百科,所以我也來查了一下維基百科,發現其實維基百科也是用"Erebus"這個字,不過當中也有提到"also Erebos",可能作者避免混淆所以故意選"Erebos"這個字當書名吧
Erebus wikipedia
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  • 個人分類:【讀後感】
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  • 5月 24 週日 201516:14
  • 【食記】[台中.龍井區] 一嵐豚骨拉麵-濃郁的豚骨湯

IMG_0611
 
因為之前上班時都會經過這間,一直想吃看看,今天終於有機會可以踏進去了
之前不是沒有去過,而是剛好那幾次運氣很不好都沒開
不過今天怕人太多,所以故意選了八點才去吃,裡面雖然沒坐滿但也還是不少人,感覺全都是學生
 
撥開簾子走進去,旁邊還可以看到個很可愛的營業中的吊飾
 
其實這間店充滿了許多有關於"貓"的飾品,而且感覺都是日本風格的
 
 
有去的話可以四處看看唷
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  • 個人分類:【食記】
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  • 5月 23 週六 201517:01
  • 【食記】[嘉義市.西區] 御香屋-充滿新鮮陽光味的飲料

生意真的很好
 
來到嘉義,特別繞到同事推薦的飲料店-御香屋
我同事說,這間的葡萄柚綠真的是用新鮮的葡萄柚果肉下去調製的,害我非常的心動,所以就特地過來試看看
 
這裡的位置算是還滿好找的,就在有名的文化路夜市的圓環那旁邊一點而已,招牌也很明顯
 
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  • 個人分類:【食記】
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