墨莫不語

回老家過年時，要出門走走不知道要去哪兒，所以就晃去附近賣吃的一條街，也就是八德中街，看看有什麼神奇的店
雖然式大年初一，但一路上還蠻多店有開
不過感覺一路上最多的是飲料店，再來就是炸物店
沿著路晃了一圈，看到這間臭豆腐店超多人在排隊，於是好奇就買了帶回家和家人們一起品嘗看看

店家資訊

唐伯虎點臭豆腐 (FB)

高雄市仁武區八德中街63號

檢視較大的地圖

這種街頭的小吃真的很神奇，在網路上根本查不到資訊，但是附近確有很多人來吃
店裡面在炸臭豆腐的是個阿嬤，和來買的個人在聊天感覺根本是常客了
另外，也看到有人進進出出的在準備泡菜、醬料上車，感覺是要去其他地方開店，但也是同一家的東西

看看這臭豆腐，看起來是不是超級美味的！
而且是炸完之後，會在對剪之後下去炸，整個超級酥脆的！
口味的部分有四種：椒鹽、韭菜、港式和香酥
今天想說大家要吃，就點比較多人會吃的椒鹽和香酥

炸好後放到裝有泡菜的盒子就好了
不過說真的，這阿嬤很有個性，明明很多人排隊，但她還是照自己的步調慢慢用

剛拿到有點嚇到，兩大盒滿滿的都爆出來了
而且很貼心的醬油和辣椒都是分開放，不會漏得到處都是，或是把臭豆腐搞得太鹹

(左) 香酥臭豆腐 ＄60
(右) 椒鹽臭豆腐 ＄60

雖然走回家是二十多分鐘後的事了，但臭豆腐整個還很酥脆，而且不那麼燙反而可以剛好大口吃

椒鹽其實就是香酥的炸好後，再撒上很多胡椒鹽而已
相對來說，椒鹽的會比較鹹一些

此外，泡菜蠻好吃的，那辣椒也很棒，光聞就覺得很辣，吃起來也蠻爽快的，喜歡吃辣的一定不能錯過
不過這美中不足的是蒜給不夠多，個人是比較愛蒜去提味
可是總結來說，家人們都很滿意這家臭豆腐，感覺親戚以後會再去光顧這家店呢

延伸閱讀

【小東西】[寶可夢集換式卡牌] 精靈球禮盒－新春特別禮盒，感覺帶著去送小朋友很適合

【食記】[台北市。松山區] 新中臭豆腐－晚餐宵夜時段的美味

【食記】[台北市。大安區] 雲鼎阿二麻辣食堂－麻辣就是要滾燙才能讓人吃得大呼過癮

【食記】[花蓮縣。花蓮市] 彭老爺香串燒 國聯總店－炸過再烤，美味更好

【食記】[花蓮縣。花蓮市] 黃車炸彈蔥油餅－一個一個現炸的蔥油餅，慢慢等也是值得的