看店內的這個掛畫,似乎三友拉麵是在2012年創立的,而且就是由三個好朋友一起創立起來的,感覺真的很棒,這樣一起打拼
而這間店,總是都很多人,不時的都有人在排隊吃飯,感覺很多也都是附近居民,一家大小的在這而吃飯,享受著全家吃飯的感覺
今天,也趁著假日的時間,來品嚐下這間拉麵店,看看到底為什麼這麼多人
店家資訊
三友拉麵(民生店) (FB)
台北市松山區民生東路四段112巷1弄18號
02-25450606
星期一~星期四 上午 11:00 - 晚上 8:30
星期五~星期日 上午 11:00 - 晚上 9:00
這間店遠遠地就很好認,因為那大大的拉麵照片
說實在的,注意到這間,也正是因為那照片
店門口不大,裡面的位置其實也不算多,還好吃拉麵通常不會坐太久,等個半小時內通常就會等到
要先進去和店員說要候位,然後就在門外等候
記得不要亂跑,因為沒有發號碼牌,所以人不在店員就不會記得,甚至有時候站門外店員也會忘記,所以要自己注意一下
裡面的擺設很古色古香,有種老拉麵店的感覺
座位其實不太多,應該最多容納十組客人左右而已
因為去吃的時候人都坐滿,所以就沒有拍座位區的部分
進來後,店員會帶位,並給菜單,同時會送上涼茶
這時候就可以先喝點茶看菜單(完整菜單位於文末,請耐心看完唷)
在這兒,加麵是不用加價的,可以在吃到一半的時候和店員說要加麵,也可以在一開始點餐就說要加麵
如果吃不完一球麵的話,加半球麵也是沒問題的!
難怪常常一家大小來吃,尤其很多都是正在發育的青少年,非常地不怕他們吃不飽
桌上就有醬料、七味粉等可以自己取用
而筷子就在下面的抽屜裡
稍等一下,麵很快就上來了
每次看到菜單上有些沒看過的,就會想點來吃看看
相較於豚骨,雞湯味道比較沒有那麼濃郁,但是也沒有特別雞湯的味道,可是湯底味道是不錯
但是那檸香加下去,倒是覺得有點破壞了,因為雞湯和檸香並沒有那麼的融合,像是兩個分開的味道
此外,在帶鹹甜味的雞湯中,突然跳出檸檬的酸苦味,真的是有點違和
所以我並沒有喝太多湯
雞肉蠻嫩的,就像是平常在吃健康餐的舒肥雞肉
麵體也還不錯,軟硬適中
這麵我倒是一下就吃完了,也還有在加麵呢
吃到下面還突然發現,竟然隱藏了兩塊叉燒
這叉燒沒有太重的調味,而且吃起來不會覺得太肥,蠻不錯吃的
下次要吃應該要吃正常的豚骨口味
加了辣泡菜的豚骨拉麵,味道又更重了,而且蠻辣的
如果喜歡吃辣的朋友,點這道應該會吃得很開心
這豆腐很好吃!
看真的還蠻多人點的
這豆腐就像是臭豆腐的外皮,但有著嫩豆腐的內裡
而且處理方式有點像是台中的臭豆腐吃法,是將中間戳洞,然後把醬汁加在裡面
另外,還可以把蔥絲和蘿蔔泥塞進洞裡,一口吃下
來這兒吃一定要點這道
可樂餅味道也挺不錯的
馬鈴薯泥混合著起司,熱呼呼的超好吃,會忍不住一口接一口就吃完了
這唐揚雞表現就普普
雖然肉蠻嫩的,而且肉也沒有太多調味
不過外層的麵皮蠻厚的,而且味道是甜的,整個甜味很重
或許有的人會吃不習慣這甜味
總體來說,這間店表現其實普普
個人覺得人會很多或許是因為這間店能夠讓大人小孩都吃飽的關係
不過或許也有可能是因為自己沒有點到對的品項
看蠻多人來點會點醬拌麵,似乎是還不錯吃
另外,這裡也有丼飯,可是好像都沒有人點來吃
後面先來補一個去年十一月吃的,但一直放著沒有寫的
這次吃有發現,和上次的菜單不一樣了,所以可能過段時間再去吃都會有不一樣的品項,這樣也挺不錯的
上面滿滿的龍鬚菜,感覺很健康
個人是蠻愛吃龍鬚菜的,所以覺得這道還不錯
而且正常鹹度的湯也不會到太鹹,是還蠻推薦可以點這道的
但不愛龍鬚菜的人或許會無法接受吧
這冷物味道蠻鹹的,就算是配湯吃都還能感覺到那鹹味
雖然量很多,不過應該不會想再點來吃
好了,接下來應該是大家也很期待的菜單了!
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