墨莫不語

本來今天下班後是打算要去看台北燈會的，但被下午突如其來的雨打亂了行程
因禍得福的是，回家路上遇到了這隱藏的咖哩餐車，品嘗了個平時吃不到的美味！

今天點了唐揚炸雞塊歐姆蛋包飯，真的超級好吃！
炸雞塊很軟嫩多汁、歐姆蛋很滑嫩、咖哩微辛又充滿香甜的蔬菜味
讓人忍不住一口接一口的，一下就吃個精光

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店家資訊

和氣咖哩 (IG) (FB)

台北市松山區健康路100號

0968152373

(詳細營業時間、地點請看官方IG、FB)

檢視較大的地圖

這位置有時會有賣漢堡的餐車，但每次都是經過卻沒有停下來
但今天看到餐車卻默默地停下來，看了之後發現是賣咖哩的，於是想也不想地就點了一份當晚餐

餐點部分很簡單，就是牛、豬、雞三種不同肉的歐姆蛋包飯
而且不管哪種都會有加滿滿的咖哩

點完後，老闆就開始忙碌起來！
雖然是餐車，但還是都現點現做，所以能吃到熱騰騰的餐點
除了咖哩比較花時間所以是已經熬煮好的外，唐揚炸雞塊、歐姆蛋都是現場現做的！

而老闆也很貼心的把餐點的Q&A寫好了，問題都能很好地回答
雖然看起來很一般的咖哩，但做工很不一般，這真的用嘴一吃就知道

因為是餐車的關係沒有內用，所以餐點製作好就要自己拎回家享用

到家後，迫不及待地要快點想用我的美味晚餐了！

可以看到那歐姆蛋真的很漂亮
老闆真的是當場用蛋液煎的，一下就煎得很漂亮
而且咖哩的量也是滿滿的

這蛋真的非常滑順，介在於凝固與不凝固之間

而咖哩的部分，非常地香
剛入口會有點點的辛辣味，但一下就被蔬菜的清甜香蓋過去
和飯混合之後整體很溫和，會忍不住一口接一口

蔬菜的部分，醃蘿蔔有微微的酸味，搭配咖哩吃挺合的
另外還有一朵花椰菜和幾小片甜椒
其實甜椒混著咖哩吃，甜椒味反而不明顯，只保留了脆感

而唐揚炸雞的肉質很軟，感覺是帶骨雞腿肉，但吃起來不會油，也沒有太多的裹粉和調味，很純粹的雞肉香味

真的是三兩下就吃光！
而且連剩餘的咖哩都會想刮乾淨！
可想而知那好吃的程度如何了吧！

這家餐車咖哩，是真的會追蹤的店！
看他們的IG，平時好像很常出沒在台北內湖、北投、五股、八里、汐止等地，有時候還會去新竹
在這些地方工作的人真幸福，平時就能吃到這麼美味的咖哩！
如果對這家咖哩有興趣的，可以去追蹤他們IG，看看他們流浪到了哪兒，說不定哪天就在你家附近也說不定！

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