墨莫不語

端午連假出門去換找朋友貼手機保護貼時，走著走著不小心路過了這家。
去程的時候看到有些人在門外等候，但回程時看到一個人都沒有，這家早在我美食地圖收藏已久的店，不趁機買一下怎麼行！

店家資訊

Yamada山田麻糬製造所 (FB)

新竹市東區文昌街85號

0928-325001

中午 12：00 ～ 晚上 8：00；每周二公休

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單看這家店，很有日式的感覺也很文青。

但在這新竹的巷弄內，反而是家很現代的店。
旁邊的住家、店鋪，那才是真的復古。
其實新竹很多這樣的巷弄，很適合走走看看。

不過，我相信大多數人跟我一樣，可能對食物比較有興趣(誤)！
點餐口就有張貼大張的菜單可以看。

此外，桌面上也有，這就很方便店員直接講解，畢竟第一次來還真的不知道要怎麼點。

其實，原本只想買一、兩個嚐嚐就好，但為了比較好拿，所以默默的就點了四個。
不過這中藥包造型的包裝似乎也頗受文青們喜愛。

如果要送人的話，也可以加點錢選盒子裝。

此外，雖說這桑葚季已經過了，但店員介紹時說還有，那當然就要吃看看他們期間限定的水果口味！

這兒主打現點現包，所以要花點時間等待，還好我只點了四個又沒其他客人，不然平時門庭若市時不知道要等多久。

雖然寫是這樣寫，但是我回家後很不乖的就直接打開來吃了！
美食當前，誰還有時間想這些。

這包就是我今天獲得的戰利品。

繩子是用麻繩。
很好拆開，可是這樣綁卻又蠻穩的。

打開來後，就是我今天點的四種口味，分別是芋頭大福、花生大福、生巧克力大福和桑椹乳酪大福。

芋頭大福 ＄28元

這算是基本款，說真的，四款的口感我相對最愛這個。
因為黏呼呼的麻糬配上綿綿的內餡，感覺是最棒的，而且這整體不會太甜。

花生大福 ＄28元

這也算是基本款之一。
剛剖開的時候，會懷疑這是不是花生糖，因為非常的紮實，吃起來也是香氣十足，喜歡花生的人絕對必點！

生巧克力大福 ＄38元

這個是建議冷凍後再吃，不過還好我拿回家時還是硬的，這樣吃算是剛剛好。
略苦的生巧克力，裡面還包著堅果，口感非常棒，也蠻有特色的。
下次會想試看看另一款的特殊口味－蜂蜜生乳酪大福。

桑椹乳酪大福 ＄45元

這應該算是最有創意的之一，外面是很少看到桑椹類的甜點，雖然這食物就生長在你我周遭環境。
當時回家後切開裡面是較易流動的，不知道是應該先冰過，或是本來就這樣。
可以看到裡面有包桑椹果肉，不過吃起來桑椹味不會很重，所以怕嚐到很奇怪味道的人不用怕，可以大膽嚐試。

說真的，這家的麻糬，現做的吃起來就是跟冰過的不一樣！尤其是那皮，特別的明顯。
這皮是非常的黏、Q有口感，用料也是很豪氣！

但吃的時候真的要準備茶，因為一次嚐了四種口味，很容易味道會被前面的蓋過去，這時候就需要用茶來淡化每一口之前的甜味。
還好店家也有賣，只不過不知道紅茶類的能不能很好的掩蓋，下次應該來試看看。

不得不說，這真的是家會讓人想回訪的一間電。