真芳民生社區店在2022年悄悄地開幕了，開幕後一直很多人，不過我直到2023年初才有時間來吃
吃了之後真的覺得挺不錯的
雖然價格相較於一般的早餐店有些高，但是餐點的製作和口味，其實挺合理的
而且很有趣的是，碳烤土司上竟然有稍稍撒上些顆粒糖粉，難怪吃起來鹹中會突然飄出點甜味，而且還會有脆的口感
真的很特別！
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店家資訊
真芳 民生社區店 (FB)
台北市松山區民生東路四段105號
02-25459366
上午 6：30 － 下午 1：30
位在一個小公園旁的真芳，有著明亮的店面，就給人很自然陽光的感覺
再加上店內都是暖色系的裝潢，真的會讓人忍不住駐足看一下
說真的，在這裡悠閒吃早餐也是一件很棒的事，感覺來這兒的都是附近的住戶
店門口也有擺著菜單
如果還不確定有沒有自己想吃的，可以先很自在的在外面看看菜單
進店之後，店員會問要內用還外帶
外帶的話可以直接點餐，內用可以先拿菜單找位置在點餐，或是要直接先點也可以
而我因為第一次來，所以就先拿菜單去找位置坐，慢慢猶豫我想要吃什麼
這裡除了一樣蛋餅外，其他都是碳烤土司
而吐司有甜的和鹹的口味，可以滿足不同需求
飲料的部分只有三種選擇，簡單來說就紅茶、奶茶和咖啡
個人覺得菜單的部分也把裡面有哪些料寫得很清楚，這樣在點的時候可以很清楚的知道，也方便選擇自己想吃的
想好之後就可以去櫃檯點餐，點完之後，就可以拿著號碼牌回位置上，等餐點做好後店員會幫忙送過來
這裡採半開放式的廚房設計，這樣其實很棒，因為大家都可以看到店員如何製作自己的餐點，吃起來也會比較安心！
紅茶牛奶 ＄55
才點完回到位置上，我的飲料就先送來了，速度真的很快
這紅茶牛奶的紅茶味很特別，喝起來不像是鮮奶茶的感覺，而是有獨特的紅茶香和奶香，感覺分開但又融洽，很奇特
起司起司蛋 ＄55
很快地，我點的早餐就送上來了！
這份量就等於是一個吐司的份量
起司起司蛋，真的是有兩種起司
一種加在了蛋裡，另一個則是放在下面
帶來了不同的口感與味道
在蛋裡面的起司因為是熱的，所以會有牽絲，喜歡起司的人會超愛的
而這種起司變冷的時候不是變硬，反而是有點QQ的口感
碳烤過的吐司，有不一樣的香氣，同時增加了外酥脆、內柔軟的口感
吐司上撒著點點的顆粒糖粉，會時不時飄出點點的甜味，但不重
那顆粒感也會在酥脆的口感上在疊加點脆感
總體來說，食物的表現很不錯
而且是有用心去做，才能做出這樣的口感與味道的層次
雖然價格有點點高，但還是吃得很滿足，覺得很值得！
推薦給愛吃早餐的大家可以來品嘗
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