這天,因為不小心忙著忙著,就忙到了十點,附近也沒什麼東西吃。
本來是打算要去附近的鹹酥雞攤時,剛好路過。
那臭豆腐的香味真的太誘人了,所以就停下來買了一份臭豆腐和麻辣豆腐+鴨血來配鹹酥雞。
店家資訊
新中臭豆腐
台北市松山區新中街13-2號
02-27606756
星期一 下午 4:30 - 晚上 10:30
星期二 下午 4:30 - 凌晨 1:30
星期三~星期六 下午 4:30 - 晚上 10:30
這天去運氣比較不好,本來想吃麵線的但沒有了。
所以就只有買炸的臭豆腐和麻辣豆腐+鴨血。
第一次看到這種裝法的,不過相較於盒裝,好處是比較不會醬汁漏的到處都是。
不過相對的,泡菜量比較少,對於我這種愛吃泡菜的,就會覺得不過癮。
臭豆腐是炸過後才切,所以裡面也可以很好地沾到醬料。
不過覺得這兒的辣椒有點不夠力呢!
但整體來說已經挺不錯了。
相較起來炸臭豆腐,個人比較愛這道。
用這樣煮的,臭豆腐的味道會比用炸得更明顯。
這時候臭豆腐的好壞就更明顯了。
而這個臭豆腐就表現得挺不錯的。
鴨血的部分應該沒有特別滷過,不過也還算可以,算是有入味。
總的來說,整體都算是不錯的。
也因為這樣,過幾天就還特地又來買當天沒吃到的大腸麵線。
這大腸麵線很特別,還有加類似花枝丸的東西。
這吃起來感覺就是魚漿,很Q彈,裡面還有包花枝,挺好吃的。
而大腸的量就偏少。
這大腸也是沒有滷過的,相對味道比較不那麼重鹹,而且口感比較Q。
因為麵線本身就比較重的味道,所以這樣搭配起來算是蠻剛好了。
如果改天晚上想吃宵夜的話,會考慮再來這家外帶回家吃!
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