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六吋夏威夷比薩 
最喜歡這張照片,所以拿來放在第一張,看起來是不是很好吃壓?

今天早上九點從台中出發,騎著我摩托車,整整騎了160公里,才到了我今天最終的目的地
其實從學弟跟他朋友開了這間店開始,我一直說想要去吃吃看都沒有去
已經快要一年了,想說再不去真的太說不過去了!!!
因此今天就向公司請假,頂著大太陽殺下去

他們每天都會在嘉義不同地點停留,而今天星期二是在北興國中對面
遠遠的,就可以看到他們的招牌
幸福pizza1號車的招牌 
聽說,晚上有把LED燈點亮會更漂亮,這害我很想要下次晚上來!!!
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而招牌下,可以看到那用來烤比薩的窯!!!就是這個窯可以烤出好吃的比薩
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旁邊也可以看到整籃用來升火的木柴
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路邊也可以看到他們的柴燒比薩的立牌在那
他們真的是用柴燒的 

剛到的時候,雖然已經四點多了,但是太陽還是很赤炎炎的呀!!!
艷陽天 
不過他們有很貼心的準備電風扇給客人吹
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其實他們生意超好的,我學弟幾乎都是邊忙邊跟我聊天的,害我都覺得很不好意思
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最誇張還一次要烤兩個
烤比薩 
烤比薩 
在火爐前真的很熱 
是不是技術很好呀!!!
而且就直接用那裝盤耶
裝盤 
裝好後會在灑上些許調味料後切片
看起來真的超好吃的!! 
分屍...阿~不~是切比薩 

在干擾人家工作很久後,才終於仔細看菜單
菜單 
每個看起來都很好吃,害我都好想吃看看!!!
聽說,6吋跟10吋的皮吃起來會有些微不同,他覺得10吋的皮吃起來口感會更好唷!!!
但是,因為我今天只有一個人吃,10吋會吃不完,只好有點殘念的選6吋的吃

在猶豫不決的時後,看到旁邊還有隱藏版的菜單唷!!!
隱藏版菜單 
寫這麼大在旁邊還是隱藏版的嗎?
不過蜂蜜蘋果真的感覺很特別,我學弟也說這是他最推的!!!他說甜甜的吃起來很開胃唷~
在我們說話的同時,就有人點這道,所以就偷偷看一下是加什麼料
主廚特製-蘋果蜂蜜比薩 
這加了滿滿的蘋果跟龍眼乾,然後灑滿起司後,出爐前在淋上滿滿的蜂蜜
學弟說這是他們自己研發的新口味,常常看到他們都會研發出不同的創意
(記得我看過三杯雞、宮保雞丁等,下次要去之前來讓他們幫我準備個特別的口味好了!!!)
另外,聽到有人在問說什麼是青海霸王,他們說是加了青醬的海霸王,感覺也超酷的!!!

雖然蜂蜜蘋果真的很吸引我,不過因為太餓了,不太適合吃甜的
最後我點了夏威夷比薩,因為越是簡單、一般的口味,越是可以吃出對食物用心的程度
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從麵團開始揉成麵皮,其實吃第一口時我有嚇到,學弟說這是他們選酵母自己發酵的,難怪吃起來口感這麼棒!!!

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塗上他們自己做的紅醬,先鋪上杏鮑菇
第一次看到有人家杏鮑菇的,不過看到菜單就可發現,其實每道他們都有稍稍改良過

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接這放上最常夏威夷一定要有的鳳梨跟火腿

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最後,當然就是毫不吝嗇的撒上大把的起司!!!
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滿滿的起司光看就要流口水了!!!

做好了之後,當然就是要送進窯裡面烤啦!!!
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感覺這沒有練很久是無法鏟得這麼順的

進爐 
開始溶化了,我的胃也想溶化它
即將出爐 
熱騰騰的夏威夷比薩烤好了!!!
等不及要來開動了
出爐 

在裝盤之前,學弟還突然想到我是內用,他馬上爬到車內找出特製的內用盤
為了我要內用特地找盤子 
內用盤是個大大的厚木板,做得像是烤盤的樣子,不過這樣裝起來真的看起來更美味了
今天就是為了這個特地騎到嘉義 

忍不住開始大快朵頤,學弟還一直說慢慢吃
不過真的因為太好吃了所以一口接一口
原本看以為會像薄片,但是完全錯誤
因為吃起來皮非常的韌又有彈性,不會像外面的發很膨的很難咬,但卻又有Q的感覺
醬也可以吃出是他們自己調的,味道很棒
起司的量也剛好,不會太多或太少,選用的起司味道也很好
真可惜離嘉義太遠,不然真的三天兩頭就會想吃一次!!!

吃完後,看到有人點海鮮的
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那飽滿的蝦子,光看就覺得很值得
學弟說食材他們都是當天早上處理的,所已全都很新鮮

吃完真的讓我很意猶未盡壓!!!
改天一定要找時間再來吃一次!!!

店家資訊:
幸福PIZZA1號車 0931-205-943 (可打電話先預定再去拿唷)
幸福PIZZA1號車 FB粉絲團 

營業時間及位置:
周二~周日 16:00~20:30

周二 北興國中家樂福旁邊(博東路與維新路口)
周三 和睦國小(中埔)
周四 僑平國小(A-BOA早餐店前-德民與德安路口)
周五 新生路與光彩街交叉口(民族燈會場地)
周六 水上國泰人壽(水上中興路415號)
周日 新港圖書館前


服務態度:
美味程度:
綜合評比:


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